Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 11, 2016

Hương vị một vài món truyền thống tại một số quốc gia

Hình ảnh
Với mỗi nền văn hóa, ẩm thực là một phần vô cùng quan trọng trong đời sống vật chất và tinh thần, khám phá vùng đất mới, khám phá ẩm thực của từng nền văn hóa chắc chắn chúng ta sẽ thu lượm được nhiều điều thú vị. Phong cách các món Snack tại Myanmar Các món Snack của Myanmar thông thường là món món ăn vặt, khác với các món ngọt phương Tây dùng để tráng miệng. Những món ăn này không chỉ được sử dụng phổ biến hàng ngày ở Myanmar mà còn được du khách yêu chuộng. Người dân nước này chế biến các món ngọt không lấy vị từ đường mà chủ yếu từ nước cốt dừa, cùi dừa, vị ngọt từ một số loại hoa quả khác. Cùng với các món ngọt Snack để ăn vặt, người Myanmar cũng rất ưa thích các món chiên giòn. Khắp mọi nơi, từ vỉa hè đường phố ở bất kì đâu chúng ta cũng có thể tìm thấy các món chiên giòn hấp dẫn, ngon mắt. Thông thường các món chiên ăn vặt này thường được chấm cùng nước sốt chua ngọt làm từ me, bột đậu và nước cốt dừa. Socola và sữa lạc đà gợi ý về món quà hợp lý từ Dubai Vốn nổi t...

Học cách bày mâm ngũ quả ngày tết theo từng vùng miền

Hình ảnh
Bài trí một mâm ngũ quả trong ngày tết để đặt lên ban thờ gia tiên là một việc vô cùng quan trọng. Không tìm được rõ nguồn gốc, hay thời gian xuất phát của phong tục này, nhưng mâm ngũ quả đã trở thành nghi thức qua trọng trong đời sống văn hóa tập tục của người Việt. Mâm ngũ quả là một mâm bày biện trang trí năm loại hoa quả khác nhau biểu hiện cho các mong ước tốt lành: Phúc, quý, thọ, khang, ninh. Quy định bày ngũ quả cũng không quy định khắt khe, mà tùy theo hoa quả và sản vật đặc trưng của từng vùng miền. -          Quả Chuối: mang biểu tượng gia đình đoạn tụ sum vầy, một không khí đầm ấm mọi người yêu thương bao bọc che chở cho nhau. -          Quả Phật Thủ: mang hình ảnh bàn tay Phật che chở cho gia đình. -          Quả bưởi: mang sự tròn đầy phúc thịnh an khang thịnh vượng. -          Quả lê và quả dưa: tượng ...

Kyoto – cố đô giàu giá trị lịch sử văn hóa

Hình ảnh
Kyoto thuộc đảo Honshu của Nhật Bản, đây được coi là trung tâm của những giá trị văn hóa lịch sử truyền thống của quốc gia mặt trời mọc. Tham gia t our Nhật Bản 2017 từ Sài Gòn để chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi đây. Thành phố này có dân số gần 2 triệu người, xưa kia nó là kinh đô của Nhật Bản . Theo các nhà khảo cổ, tại đây loài người đã định cư từ hơn 10.000 năm trước Công nguyên. Chính thức đến thế kỉ thứ 8, để tránh ảnh hưởng của giới Tăng lữ phật giáo vào vấn đề chính sự, Nhật Hoàng đã quyết định chọn Kyoto và rời đô về nơi này. Thời đó kinh đô có tên Heiankyo và chính thức là kinh đô từ năm 794. Sau này mới đổi thành Kyoto, vị trí kinh đô của vùng đất này kéo dài cho tới thế kỉ 19 khi vương triều quyết định rời kinh về Edo vào năm 1868 dưới thời vua Minh trị Duy Tân. Kinh thành Kyoto cổ xưa này được bố trí theo khuôn thức cổ xưa của người Trung Hoa. Theo như kinh đô Trường An hay Tây An. Cung điện Hoàng Gia nhìn theo hướng Nam, các khu chức năng khác được bố trí theo đúng ...

Cuộc canh tân ngoại mục của Thiên Hoàng Minh Trị

Hình ảnh
Thiên Hoàng Minh Trị, vị Hoàng đế thứ 22 của Nhật Bản, ông sinh ngày 3 tháng 11 năm 1852, lên ngôi ngày 3 tháng 2 năm 1867 và trị vì đất nước từ đó cho tới khi ông qua đời năm 1912. Thiên Hoàng Minh Trị, có công to lớn trong việc canh tân và đưa đất nước Nhật tiếp cận với sự phát triển của những tiến bộ văn minh. Nhân loại tiến bộ phải trầm trồ thán phục trước những canh tân đổi mới và phát triển thần kì của đất nước mặt trời mọc trên toàn diện các lĩnh vực. Chỉ trong vòng khoảng 30 năm từ cuối thế kỉ 19 đến đầu thế kỉ 20, Nhật Bản đã biến đổi vượt bậc, từ một đất nước Phong Kiến nghèo khó, lạc hậu có cả phần loạn lạc đã vươn lên sánh ngang cùng nhiều dân tộc tiến bộ khác. Các quốc gia Âu Mỹ phải trầm trồ thán phục và cả lo ngại. Các bước tiến vượt bậc đó đều nhờ vào những chính sách canh tân tuyệt vời và anh minh của Thiên Hoàng Minh Trị. Thủa nhỏ, ông bình thường như tất cả các vị hoàng tử khác không có gì nổi trội và đặc biệt. Tuy nhiên sau này Thiên Hoàng Minh Trị đã cố gắn...