Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 10, 2016

Trải nghiệm các hương vị cafe Tây Nguyên

Hình ảnh
Những người yêu thích cà phê, chắc chắn không thể bỏ qua thưởng thức hương vị các loại cà phê Tây Nguyên. Mảnh đất bazan nơi cao nguyên đại ngàn nắng gió được thiên nhiên ưu đãi ban cho khí hậu thổ nhưỡng và những đôi bàn tay yêu đất đã nuôi trồng tạo ra những hạt cà phê đậm đà hương vị. Cà phê Tây Nguyên đã có thương hiệu trong lòng thực khách quốc tế, là một thức ẩm thực xây dựng thương hiệu khi nhắc tới Việt Nam. Lần đầu tiên người ta sử dụng cà phê là vào thế kỉ thứ 9, cà phê phát hiện đầu tiên từ Ethiopia. Sau này, qua các lần thử nghiệm, người ta tìm được những vùng đất thích hợp cho loại cây đặc biệt này sinh sống. Đất Bazan Tây Nguyên cảu Việt Nam là một vùng như thế, dường như cây cà phê sinh ra là để cho vùng đất này. Người Pháp là người đầu tiên xây dựng các đồn điền cà phê   ở Việt Nam. Giống cà phê chè tức cà phê arabica được trồng ven sông sau đó được chuyển qua nhiều các vùng và cuối cùng nó tìm ra mảnh đất thích hợp nhất của nó chính là Tây Nguyên. Hiện...